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初見此景,真不禁令人讚嘆

多完美的沙拉塔,鬼斧神工,渾然天成

這是一篇2009年大陸網友發表的Blog(來源http://big5.ce.cn/cysc/sp/ysdg/200901/19/t20090119_17999890_2.shtml)

但真正的起源更早

一位自稱必勝客建築師在2004年發表了「必勝客沙拉塔推疊分析」的報告

自此之後

不斷有驚為天人的作品產生

也因此令進入大陸市場19年的必勝客停止供應沙拉吧

在大陸

必勝客的自助沙拉吧只能裝一次

在物價飛漲的環境

發展出這樣的技術是可以理解的

不過到了今天

台灣方面似乎沒有這樣的例子傳出

看來我們太含蓄了 ^^

以下各方新聞的節錄:
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formhttp://big5.ce.cn/cysc/sp/ysdg/200901/19/t20090119_17999890.shtml

去過必勝客的朋友,想必會對必勝客的沙拉有很深的印象吧,小小的一個碗就要收幾十元!【必勝客優惠券】

不過必勝客的沙拉是自助的。給你一個碗(碗越來越小,越來越淺了),你能拿多少,就給你多少。不過必勝客太了解人性了,所以規定沙拉碗只能裝盛一次,不管你能裝多少。 

那碗並不大,而且很淺,簡單地裝,裝不了多少,因而,如何保證自己的32元(價格真是一漲再漲,最早是25一份,後來漲到28,又漲到30,現在已經是32一份了)不至於被剝削了太多,盡可能地把那只可憐的小碗裝滿你喜歡的水果沙拉,也就成了一門有趣的學問。我每一次去,都會被這門精深的學問所吸引,為此,花了不少錢。

對此,我們有針對性地科學地研究了沙拉的堆砌技巧,現不吝為大家奉上。

首先, 要有一個好的思想認識。思想不解放,肚皮就不能解放,這是中國改革開放的一條重要經驗。不要怕難為情,認為裝了太多會顯得太小氣,沒素質,有傷優雅。別這樣,人家賺你的錢,都沒覺得害臊,你擔心什麼呀?和搭積木一樣,這是一種技術。技術,懂嗎?
  第二, 放開思想之後,便是放開手腳。要想裝得多,記住,一定要用手,千萬不要用他們提供的勺子,夾子,那東西用起來不方便。我每次去,看到有些哥哥妹妹在那裏小心地用夾子碼,就替他們著急,太沒經驗了,這樣裝能裝多少呢?真要堆高了吧,還不嚴實。
  第三, 在碼的過程中,一定要心狠手巧,善於思考。切記,要想把水果壘的高,一定要少用色拉醬,有很多人以為色拉醬有粘合作用,把它當水泥用。我告訴你們,這是很危險的,色拉醬粘粘葡萄幹玉米粒還可以,但絕不能用它來粘黃瓜,鳳梨等大塊水果,不但粘不住,還容易打滑。要想把黃瓜,一層一層地象寶塔一樣堆上去,就必須是實打實的,當中寧可有空隙,也不好用色拉醬去填,因為存在一個摩擦力的問題啊。站在旁邊監督的那些服務員,一個個精得來要死,他一看你用色拉醬,就知道外行來了。
  所以,必勝客為了鼓勵有更多的高手參與到“如何吃垮必勝客”的遊戲中來,有一個很少有人知道的規定,水果,只能拿一次,但色拉醬不但可以單獨拿,還可以多拿幾次,不受限制。
  下面,我就說說如何具體拿:
  在碗的最底下,先裝滿葡萄幹,玉米粒,記住,儘量要幹的,不要帶太多的水。和碗口抹平,然後用勺子夯實。
  然後,沿著碗口,慢慢地象砌墻砌碉堡似的,一圈一圈地碼上厚度均勻的黃瓜片,每碼三層,休息一下,在圈圈的裏面,小心地放入,諸如黃桃,鳳梨,等其他塊狀的水果,在空隙處,撒入玉米粒葡萄幹和土豆粒。然後,再在上面鋪一些胡蘿蔔條,記住,這些胡蘿蔔條的作用就像鋼筋一樣,是為了牽制加固圍在外面的黃瓜的,所以,要一頭搭在黃瓜上的,這個絕對是技術活,要一邊搭一邊思考,等會會不會妨礙繼續搭黃瓜呢?
  如此,再一層一層地碼上去。差不多了,可以用手,輕輕地試壓幾下,看看穩定性如何。然後,在上面蓋上幾片生菜葉子,叫一手掌大的,最好是力氣比較大一點男生,一手托住碗,一手撫住上面,端回餐桌。如果這樣不好拿,那就乾脆一人捧,一人撫著。沒事的,沒人敢笑話的。這叫本事。社會主義中國,放開肚皮吃點水果算什麼鳥事?更何況還是花錢的呢?
  我最多的一次,碼了12層,夠3個人吃。我還見過一個人,堆起來的高度起碼有40釐米,5個人吃。把必勝客的服務員都給吃傻了。

“上有政策、下有對策”,江湖傳說已久的沙拉必殺絕技…… 看來每個到必勝客用餐的同胞,個個都是念過結構學,學過基礎工程的土木/結構工程師哩。

我們去必勝客的口號是“給我一個小碗,還你一個奇跡!”

我們吃必勝客的目標是“吃垮必勝客!”

我們疊沙拉的宗旨是“沒有最高,只有更高!”


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一、首先準備一個碟子,裡面放準備堆上去的材料和用於粘貼的沙拉醬

二、在碗裡面結實地填上許多材料,碗沿上合理的貼上整齊結實的胡蘿卜條。重點是從側面看只能有一點點內凹,不能太多不能太少。具體看圖

側面

三、在已經填整齊的碗的內圈整齊地放上形狀合適(能擺一個圓)的大菠蘿塊。

四、再在菠蘿圈中間填上你喜歡的小東西(黃桃是上選哈,再弄點可以填縫隙的小豌豆

五、內圈抹平擺整齊以後再在外圈(胡蘿卜條上)再整齊地擺上一圈菠蘿。
這步是第一層地基,一定要保証整齊,側面看要正!!

六、因為我喜吃黃桃~~多放黃桃

七、在黃桃的外面,外層菠蘿的上面堆上黃瓜。為下一層菠蘿做準備

八、黃瓜放好後在表層撒點玉米粒火腿腸之類的小東西以使表面平一些。

九、再在黃瓜上堆一層菠蘿

十、繼續在裡面堆黃桃

十一、就這樣一層一層向上堆。越到後面就要越注意是否有垮台的危險,千萬不要因為貪心而丟了臉呀。可以在砌平的時候加上一些提子幹、沙拉醬。

十二、初步的成果

十三、傳說中的六層沙拉!!!!!碗已經看不見了…………

最終結果:
上圖中的那一份沙拉我們拿碟子分了7份,再加上2個匹撒,用網上下載打印的優惠卷換的四對雞翅,和11杯可樂,我們十個人吃的暈死暈死了,最後算下來每個人不過26元


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網路上沙拉塔的其他作品

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必勝客“建築師”心得

這堆沙拉是要講究技巧的,我們基本上使用黃瓜擺外層,擺到一定高度就給中間填其他水果,有縫的地方再用玉米粒和提子幹填滿,等到裏外層的高度差不多的時候,又在外層擺黃瓜,就這樣交替進行,有些人喜歡用沙拉醬,認為沙拉醬可以起到粘住水果的作用,這樣想你就外行了,必勝客自助沙拉的水果都在水裏泡著的,沙拉醬是遇水就打滑,絕對不利於穩固,而且必勝客自助沙拉的水果雖然只能取一次,但是沙拉醬卻是可以另外供應的,所以我們一般都是擺好之後另拿一個盤子取沙拉醬……我倆已經擺過N次了,之前的幾次雖然也很高,但是因為每次都有這樣那樣的客觀原因,最後都是只擺到我們夠吃就OK,這次不一樣,這次我倆是閒著沒事外面太曬又不願意出去,就在必勝客待了一下午,所以就成功打造了這次的成果……哦,對了,我倆怕施展不開還專門打電話叫了另外兩個朋友來,主要是給我倆看包……嘿嘿嘿,我倆太壞了……

都有網友擔心,這樣吃下去必勝客是不是會跨了?

其他一些經驗談:

總體原則:一層一層碼。蘋果墊底不能有空隙,蘋果上面儘量放重的,比如香蕉。然後圍著完的一週就豎著插滿一圈條狀的硬的吃的,像黃瓜條那種,這樣變相的就把碗變大了。明白我的意思吧?放一些喜歡吃的把各部分的空隙填滿,再碼2層重的食物,也就是再重復打一次地基,周圍再加條狀食物。然後上面放生菜之類的事物看自己喜好了,放的方法大概是這樣。但是要練習幾次,裝得多的同時還要追求裝得好看,就像插花一樣,多練幾次就行了。到時候您一定會贏得在場所有人注目的。

告訴大家:每次擺沙拉時,都使黃瓜片來圍圈,不要和鳳梨、沙拉醬間接的擺放,這樣擺不了多長時間就會垮的啦!我們這有一個超人的夥伴,最高記錄一次擺了三十多層呢……

先放幾片生菜葉,然后土豆沙拉(拌好的那種),壓一壓,然後按青豆,玉米,往上疊,疊一層,倒些醬,再在最上面放上水果,澆上奶香醬。

 

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看完有沒有躍躍欲試阿 ^^

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